Willem de Boer Food & Events catert PotatoEurope 2013

Willem de Boer Food & Events catert PotatoEurope 2013
Op 11 en 12 september vond PotatoEurope 2013 plaats in Emmeloord, dé aardappelhoofdstad van de wereld. PotatoEurope is met 15.000 bezoekers en 250 exposanten twee dagen lang het Mekka van de internationale aardappelindustrie geweest.

Willem de Boer Food & Events richtte op het terrein een aantal cateringpunten in met veel terrassen. De eyecatcher dit jaar was het zelfbedieningsrestaurant met een groot terras waar een gevarieerd aanbod van onder andere panini’s, snacks en plates werd geboden.

Naast de verzorging van lunchpakketten, frisdranken, stand-in service voor koffie, thee en borrelgarnituur verzorgde Willem de Boer Food & Events voor een aantal exposanten een full-service cateringpakket op de stand. De aardappel kreeg regelmatig een hoofdrol in de catering. De creatieve koks van Willem de Boer kregen de opdracht van een aantal exposanten om met de aardappelen van het bedrijf de heerlijkste gerechten te bereiden, waarbij ook de smaak en de eigenschappen van de verschillende rassen goed te proeven en onderscheiden waren.